SATıN ALMADAN ÖNCE ISO 22000 GıDA BELGESğ THINGS TO KNOW

Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma aksiyonlemi bünyelmamalıdır. Ten yahut tavuk yiyecekleri kabil temelı yemekler buzlu deniz havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya buzakılmalıdır.Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu yaşamadan ve rastgele bir bozulma durumu